Am Donnerstag den 18.04. (dem einzigen trockenen Tag der Woche!) machten sich die Schüler und Schülerinnen der Klasse 6a auf den Weg zum Spargelfeld.

Nach einem ca. 30 minütigen Spaziergang kamen wir am Spargelfeld an. Dort erwartete uns schon Frau Toppheide. Sie hatte uns Körbe mit Spargelstechern und Kellen mitgebracht. Bevor es jedoch losgehen konnte, erklärte uns Frau Toppheide die richtige Handhabung der Werkzeuge und worauf man beim Stechen zu achten hat.

Dann gab es kein Halten mehr! Keine Spargelstange war mehr sicher!

Es stellte sich heraus, dass sich unter den Schülern und Schülerinnen wahre Profis befanden. Ruckzuck waren die Körbe gut gefüllt.

Während des Stechens informierte Frau Toppheide uns auch über den Spargel als Pflanze, die Arbeit als Erntehelfer und die Bezahlung, den Verkauf des Spargels und die unterschiedlichen Ansprüche der verschiedenen Märkte. Wir bekamen also einen umfassenden Einblick in ihre Arbeit. Toll!

Nach dem Stechen wurden die Körbe in Frau Toppheides Fahrzeug gestellt und zur Weiterverarbeitung auf den Spargelhof gebracht. Die Klasse 6a machte sich zu Fuß auf den Weg.

Dort angekommen erwartete uns Frau Toppheide an einem Erdbeertunnel und wir erfuhren auch über diese Pflanze, ihre Ernte und Vermarktung viel Wissenswertes.

Dann wurden unsere Spargelstangen gesäubert und auf ihre Handelsklasse geprüft. Anschließend wurde der Spargel noch geschält und hätte eigentlich in den Verkauf gehen können. Aber Frau Toppheide packte für jeden Schüler und jede Schülerin ein Spargelpaket. Bestimmt gab es abends in den Familien den leckeren Spargel zum Abendessen. Vielen Dank dafür!

Nach diesem tollen und vor allem sehr interessanten Einblick in die Arbeit auf dem Spargel- und Erdbeerhof Toppheide, traten wir den Heimweg an. Es ging zu Fuß zurück zur Schule.

Dass der Klasse 6a dieser Unterrichtsgang sehr viel Spaß machte, zeigte sich daran, dass wirklich niemand über den langen Fußweg (ca. 10 Kilometer) stöhnte.